平成３０年２月２５日（日）　
　　　　
　　曇りの空模様でしたが、穏やかな日和の中、社中の生徒で都合の良い者７名と同流の茶友
　２名をお誘いして、久方振りに「茶飯釜」の稽古茶事をいたしました。
　　「茶飯釜」は正式な茶事の中にはないので、「まぼろしの茶事」と言われているそうです。
　　「茶飯釜」は別名「宗徳釜」と言われているようです。侘び宗旦が堺の茶人で、弟子の「銭屋
　宗徳」に贈ったのが始まりで、宗徳は、生涯　茶飯釜一つを自在に掛けてお茶を飲み、ご飯を
　炊いて、侘茶を楽しんだそうです。
　　今回は小間道友庵の水屋を寄付・待合にするため、流し等を隠すために、屏風を置き、軸を
　掛け、しつらいの工夫をしました。汲み出しに「甘酒」を・・・・・・
　　平成２２年に「茶飯釜」の茶事の流れをアップしているので、今回は省略します。
　　客側７名と水屋側は東・半東・私の三人なのですが、私は客の懐石料理のいただき方の指導
　等で茶室にいたので、半東一人で大変のようでした。水屋側は最低三人は必要でした。
　　　　　　

　向　付　　　　　　　真鯛の黄金和え・寿のり・ホーレンソウの軸・かけ醤油　　　　　　　　　　　
　煮物椀　　　　　　海老の卵寄せ・芽レン草・しめじ・松葉柚子　
　金色（汁器）　　　湯葉・ホーレンソウ　　　　　　　　　　　　　　　　　
　焼　物　　　　　　ブリの照り焼き　　　　　　　　　　　　　　　
　炊合せ鍋　　　　　里芋・筍・蛸団子・春菊・針柚子（鉄鍋で）　　　　　　　　　　
　強　肴　　　　　　　椎茸の旨煮・胡瓜のあいまぜ　　和え衣（ねりゴマ・薄口・酢・砂糖）　
　箸洗い　　　　　　梅干の種・針生姜
　八　寸　　　　　　　銀杏の松葉さし・フナの甘露煮　　　　
　香の物　　　　　　赤カブ・タクワン・野沢菜　　　　　　　
　湯　斗　　　　　　　おこげ
　　